Освойте искусство создания ароматного, вкусного и полезного хлеба. Всего за 2 месяца вы станете настоящим мастером этого дела.
Автор: Егор Козловский
Ведущий курса : Дмитрий Иванов
Стоимость курса от: 5 490 руб.
Этот курс включает:
- 1 месяц обучения
- 22 урока в программе
- Срок доступа: 1 год
- Доступ к материалам: личный кабинет на платформе GetCourse
- Обучение проводится по расписанию
- Уровень подготовки: начальный
- Дополнительные преимущества: для всех участников
- Домашние задания: предусмотрены, обязательны, с последующей проверкой
- Поддержка: индивидуальная, от автора курса и куратора
- По окончании курса выдается сертификат
- Техническая помощь: доступна через чат на сайте
- Начало обучения: сразу после регистрации
Чему вы научитесь?
- Приготовление хлеба дома.
- Расширение ассортимента хлебобулочных изделий.
- Технология приготовления пончиков, бриоши и тартина.
- Работа с закваской и дрожжами.
- Подбор оборудования для выпечки.
- Хранение хлеба.
О КУРСЕ:
Что может быть лучше, чем насладиться свежим, ароматным хлебом и выпечкой, приготовленными своими руками? Эти восхитительные запахи, наполняющие дом, никого не оставят равнодушным. Наш онлайн-курс по домашнему хлебопечению поможет вам освоить все тонкости и нюансы приготовления ржаного, цельнозернового, бородинского и других видов хлеба, а также куличей и булочек.
Этот курс подойдет как для новичков, так и для профессионалов. Мы начнем с самых основ и подробно разберем каждый шаг. Вас ждут пошаговые видеоуроки и множество рецептов. Вам нужно будет лишь повторить все действия на своей кухне, а команда кураторов с радостью поможет вам освоить все секреты хлебопечения и стать настоящим пекарем.
В онлайн-курсе хлебопечения «Современный пекарь»:
- История хлеба и обзор кухонных приспособлений.
- Перечень продуктов для домашней выпечки.
- Дрожжи и закваска: уход и поддержание.
- 15 рецептов ароматного домашнего хлеба.
- Типичные ошибки начинающих пекарей и как их избежать.
После завершения подготовки ваш кулинарный арсенал обогатится рецептами домашней выпечки. Теперь вы сможете удивлять своих близких или клиентов ароматным и пышным хлебом, аппетитными пончиками и нежными бриошами, которые значительно превзойдут по вкусовым качествам обычные изделия массового производства.
